RecodeX 重构消息，第23届法国里昂国际酒店餐饮展（Sirha Lyon）将于2027年1月21日至25日举行。主办方表示，本届展会新增7000平方米展览面积，总展出面积接近15万平方米，目前已确认超过4300家参展商及品牌，并将对观众参观体验进行全面重新设计。