RecodeX 重构消息，日本总务省数据显示，2025年普通粳米价格同比上涨67.2%，巧克力上涨35.7%，咖啡豆上涨39.8%；2025财年日本两人及以上家庭恩格尔系数升至28.8%，为1980财年以来最高。调查显示，日本18至24岁人群中41%每周至少跳过一顿饭，15至49岁整体比例为34%。

中国方面，京东、淘宝闪购和美团三大平台日均单量峰值一度超过2亿单，2026年2月回落至约1.1亿单。2026年1—8月全国餐饮收入37366亿元，同比增长2.4%，增速较2025年同期回落1.2个百分点。

中国青年报社社会调查中心2026年对1333名青年的调查显示，87.1%的受访青年每周至少做一次饭，其中24.5%几乎每天做饭。