RecodeX 重构消息,星巴克正研究将人工智能引入得来速点餐服务,计划测试在后台运行的AI模型,帮助咖啡师在与顾客互动时更准确、高效地录入订单。首席执行官Brian Niccol在电话会议上表示,公司希望员工更专注于与顾客交流,同时提升服务速度。

星巴克还在探索能在顾客抵达时识别其身份的技术,以展示个性化数字菜单并简化支付流程。大型连锁餐饮企业多年来一直在测试得来速AI技术,但尚未在全行业大规模应用。汉堡王目前没有计划更广泛推广其试点的AI点餐系统,麦当劳则在测试自有AI点餐系统,称该技术有望让每家餐厅每周节省数十个工时。