RecodeX 重构消息,美国最大食品分销商西斯科(Sysco)首席执行官凯文·霍里坎表示,鉴于美国暴发环孢子虫病疫情,公司已停止从墨西哥采购冰山生菜。美国食品药品监督管理局(FDA)调查显示,此次疫情与塔可贝尔餐厅供应的冰山生菜有关,该生菜来自墨西哥中部的泰勒农场。霍里坎称,公司正积极推动采购渠道多元化,以实现更大范围的供应来源。