RecodeX 重构消息，北京很久以前餐饮管理有限公司近日完成系列工商变更，企业名称变更为北京很久以前餐饮管理集团股份有限公司，企业类型由有限责任公司变更为股份有限公司，完成股份制改造。该公司以羊肉串为主打，坚持只自营不加盟，目前在全国17个城市开出超150家门店，北京、上海门店最为集中。其股东包括绝了基金和黑蚁资本，黑蚁资本曾于2020年独家投资其B轮融资。股改被视为企业上市的条件之一，后续上市进程尚未确定。