RecodeX 重构消息，近期，围绕牛蛙养殖的抗生素风波持续发酵，食品安全风险引发消费者和监管部门高度关注。作为产值规模达百亿元的产业，牛蛙养殖的抗生素使用乱象，使整个行业的可持续发展面临拷问。