RecodeX 重构消息，美国沙拉连锁品牌Salad and Go宣布关闭所有门店并申请破产，理由是成本持续上升以及环孢子虫疫情带来的影响。尽管该公司未被证实与环孢子虫疫情暴发直接相关，但这种被称为“爆炸性腹泻寄生虫”的传播仍严重动摇了消费者信心，导致客流量下滑。