RecodeX 重构消息，美国环孢子虫疫情持续，确诊人数不断上升。7月，随着疫情发酵，超市等零售渠道的预包装沙拉销量下降，消费者转而抢购本地种植的生菜。纽约市农贸市场中的生菜需求明显增加。