RecodeX 重构消息,美国食品药品监督管理局(FDA)最终确定了关于鲜切农产品的新指南,针对新鲜切制果蔬的加工、储存和运输提出建议,以降低微生物污染风险,保障食品安全。该指南为行业提供了更明确的操作规范。