RecodeX 重构消息,美国暴发环孢子虫疫情,已致数千人患病。调查显示,这种寄生虫成功避开了美国食品安全体系的检测,污染源头迟迟未能锁定。特朗普政府去年推迟了一项本可加速溯源工作的法规,批评人士认为食品安全监管整体遭到削弱。此次事件暴露监管漏洞,引发公众对食品安全的担忧。
环孢子虫疫情致数千人感染 美食品安全监管存漏洞
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原始信息来源New York Timesnytimes.com
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