RecodeX 重构消息,市场监管总局近日起草《食糖生产许可审查细则(征求意见稿)》,正式向社会公开征求意见,反馈截止到10月16日。
细则拓宽许可范围,新增红糖、液体糖、其他糖等细类,实现食品安全国家标准所列食糖品种全覆盖,并明确生产场所、设备设施、人员管理及试制产品检验等要求。细则规定食糖中不得添加淀粉糖,生产企业不得以复合糖、复配糖浆或预混粉为原料生产加工食糖;红糖生产应具备从甘蔗处理开始的完整工艺,有硫漂工艺的须控制二氧化硫残留量并建立监控记录。
RecodeX 重构消息,市场监管总局近日起草《食糖生产许可审查细则(征求意见稿)》,正式向社会公开征求意见,反馈截止到10月16日。
细则拓宽许可范围,新增红糖、液体糖、其他糖等细类,实现食品安全国家标准所列食糖品种全覆盖,并明确生产场所、设备设施、人员管理及试制产品检验等要求。细则规定食糖中不得添加淀粉糖,生产企业不得以复合糖、复配糖浆或预混粉为原料生产加工食糖;红糖生产应具备从甘蔗处理开始的完整工艺,有硫漂工艺的须控制二氧化硫残留量并建立监控记录。