RecodeX 重构消息，9月20日，“曝西贝下岗失业员工已超万人”话题登上热搜。企查查APP显示，内蒙古西贝餐饮集团有限公司成立于2017年10月，注册资本约1.04亿元，由北京西贝企业管理有限公司、贾国龙、呼和浩特市人生喜悦企业管理中心（有限合伙）等共同持股。

该公司下设8家分支机构，现有5家存续，分布在北京、上海、广州等地。年报参保数据显示，2022至2025年西贝分支机构参保人员由975人降至423人，降幅超56%；总公司内蒙古西贝餐饮集团有限公司去年参保人数仅42人，创近六年新低。