RecodeX 重构消息，重庆市两江新区市场监督管理局9月20日发布情况通报，回应网传“辖区一餐馆厨师在店内使用测试纸”一事。经调取现场监控、核查记录并询问涉事门店员工，该门店接触直接入口食品的从业人员均持有有效健康证明。

其中1名员工因近期身体不适、担心肝部健康受损，自行网购测试纸在店内自测，结果呈阴性；经要求在具备资质的医疗机构复测，HIV等检测结果均为阴性。

因该门店在食品加工操作区采血、使用检测试剂，不符合《餐饮服务食品安全操作规范》要求，监管部门已责令涉事员工暂时离岗，并要求门店负责人立即整改，严禁在食品加工区域从事与餐饮加工无关的行为。