RecodeX 重构消息，美国国家餐饮协会9月25日发布的一项新研究显示，餐厅员工普遍认为自身工作带来较强的职业机会、满意度与长期价值。研究同时指出，有餐厅从业经历的人与没有此类经历的人之间，对餐饮工作的认知存在明显差距。