RecodeX 重构消息,釜山市政府与釜山观光公社宣布,2026釜山美食盛典将于10月1日至31日举行,汇集31家餐饮场所,通过跨品牌合作重新演绎本地美食。本届为第二年举办,属一年两度的活动,参与阵容较春季扩大,共15个合作组合,涵盖米其林入选餐厅、本地老字号、手工烘焙坊与精品咖啡烘焙商。其中6个组合由米其林指南认可主厨与社区人气店配对,9个组合为纯本地合作。活动期间推出限时联名菜单、招牌菜重新演绎及限定品鉴套餐。