RecodeX 重构消息,美国儿科学会发布更新版政策声明,重申应禁止销售生牛奶,并系统梳理了加热杀菌对牛奶安全性的益处。该学会指出,围绕生牛奶的“反科学”言论持续扩散,促使儿科医生再次呼吁加强监管。