RecodeX 重构消息，针对汞超标患儿事件中涉及的“银鳕鱼”，相关报道指出该名称并非单一鱼种，市场上通常指犬牙鱼（又称南极犬牙鱼、智利海鲈），与真正的鳕鱼并非同一物种。犬牙鱼处于食物链较高层级，体型较大、寿命较长，体内更易富集甲基汞等重金属，这也是其被部分消费提示建议儿童、孕妇谨慎食用的原因。