RecodeX 重构消息，日本近期叶类蔬菜价格持续走高。日本农林水产省统计数据显示，截至10日，东京都中央批发市场监控的15种蔬菜中有11种价格高于过去5年平均值，叶菜涨幅尤为明显，生菜价格约为往年的2.5倍，圆白菜、白菜约为往年的2倍。

在东京、福冈县、石川县等地，超市一棵白菜零售价普遍超过1000日元（约合42.3元人民币），单个球生菜约500日元（约合21.2元人民币），不少消费者直呼“太贵”。