RecodeX 重构消息，11月6日，国家发展改革委召开奋进“十五五”系列新闻发布会，介绍筑牢安全底座有关情况。经济贸易司副司长寇荣表示，“十五五”时期我国粮食安全有坚实保障，可概括为“稳、厚、足”。

生产方面，我国粮食连年丰收，做到“谷物基本自给、口粮绝对安全”，人均粮食占有量超500公斤，高于世界平均水平和国际公认的粮食安全线。储备方面，全社会粮食库存消费比远高于17%—18%的国际粮食安全警戒线，36个大中城市城区成品粮油储备保障能力在15天以上；全国粮食标准仓房完好仓容达7.3亿吨，其中具备低温准低温储藏能力的仓容超2.5亿吨。

加工方面，全国各类粮食加工企业约2.4万家，年工业总产值超过4万亿元；各级粮食应急加工企业超7000家，粮油应急日加工能力超过180万吨。