RecodeX 重构消息,10月CPI同比上涨0.7%,较9月回落0.2个百分点;食品价格同比下降2.9%,环比下降1.0%,其中鲜菜同比降16.9%、猪肉降8.6%、鲜果降3.8%,蛋类同比涨10.1%。非食品价格同期上涨1.5%。
食品与生鲜占商超货架面积最大、损耗最高,售价下行直接压缩销售额与毛利额,而房租、人工、冷链费用不随价格下降。中国连锁经营协会数据显示,2025年受访超市企业中38%实体门店来客数同比下降,全年关店832家。高鑫零售预计截至9月30日的六个月亏损5亿至5.5亿元,上年同期亏损1.27亿元,公司将收入下降归因于客单价下滑与客流分流。
永辉披露,调改门店双节期间3R品类(熟食、面点、即食)销售额同比增长近400%。