RecodeX 重构消息,经营33年的北京老牌餐饮金鼎轩半年关闭7家门店,门店数量腰斩至15家,虽尝试转型自助餐等新业态,但未能找到新增长点,面临客群断层与产品定位尴尬困境。
经营33年的北京老牌餐饮金鼎轩半年关闭7家门店,门店数量腰斩至15家,虽尝试转型...
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