RecodeX 重构消息，现制茶饮行业上半年业绩显示，开店扩张模式正走向尽头。蜜雪冰城全球门店达63987家，同比增20.7%，但净增门店从去年同期的6534家降至4166家，单店平均收入同比降15%，上半年净利润同比降14.7%，为上市以来首次半年度利润负增长。瑞幸上半年新开门店超5000家，全球门店超3.6万家，但自营同店销售增速从2025年Q4的+1.3%降至2026年Q2的-5.3%。古茗总门店14351家，净增797家，较去年同期减少37%。霸王茶姬Q2净增仅108家，全年开店目标砍至500家以内。窄门餐眼数据显示，全国茶饮存量门店缩至38.31万家，近一年闭店超11万家。行业整体从"跑马圈地"转向"存量厮杀"，各品牌开始收缩门店、优化效率。