RecodeX 重构消息,一项新研究显示,天然甜蛋白brazzein可能有助于减少餐后血糖飙升。brazzein最初发现于西非的oubli植物,目前主要通过发酵工艺生产,以甜度高著称。
研究显示天然甜蛋白brazzein或有助抑制血糖飙升
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