RecodeX 重构消息，10月23日，非营利消费者倡导项目“停止食源性疾病联盟”公布2026届“40位40岁以下食品安全专业人士”名单，共40人入选。入选者来自百事公司、雀巢、Oscar Mayer、嘉吉等企业，分布于四大洲，运用人工智能、新技术和智能溯源手段保障食品安全。