研究：每日食用花生或改善老年人记忆相关脑区胰岛素反应

RecodeX 重构消息，一项发表于《Food & Function》期刊的研究显示，老年人每日食用花生可能有助于改善与记忆相关脑区对胰岛素的反应。研究围绕每日摄入花生与年龄增长过程中记忆维持之间的关系展开。