RecodeX 重构消息，大和发表研报指出，海底捞控股股东因自身资金需要及财务安排减持2.59亿股，该行倾向将其解读为一次性事件，认为相关减持压力已消除，但短期内中国消费及消费股或仍受类似事项的负面情绪影响。

该行表示，8月翻台率或按月改善，但未必实现同比增长；预计9月翻台率受低基数带动同比改善，2026年第四季需求仍不明朗。大和下调2026至2028年每股盈利预测，以反映需求尚未改善及出售亏损，并重申“跑赢大市”评级，按2026至2027年平均每股盈利及12.5倍目标市盈率（由14倍下调）计算，目标价由13.2港元下调至11.3港元。