海底捞2026年上半年业绩

RecodeX 重构消息，海底捞推出的藕汤锅底累计销量已突破百万份，成为其近期较受关注的新品之一。不过报道同时指出，海底捞整体业绩增长仍处于停滞状态，产品创新如何持续转化为增长动力，仍是其需要回答的问题。

RecodeX 重构消息，海底捞股价从85.8港元跌至9.17港元，累计跌幅接近九成。当前股息率为8.3%。

RecodeX 重构消息，花旗研报指出，海底捞8月全月翻台率同比下跌低个位数，与管理层此前在上半年业绩后所称8月首三周同比升低个位数相比表现逊预期。9月8日，控股股东成员舒萍（创办人张勇妻子）出售约2.59亿股，相当于约4.7%股权，出售价较张勇5月下旬回购价低约20%。出售后控股股东合计持股由约50.2%降至约45.5%。市场预期所得或用于支付中国就离岸信托实施新个人所得税安排相关税款。控股股东表示对公司业务前景、增长潜力及长期价值仍具充分信心。花旗维持海底捞“买入”评级及目标价19.3港元。

RecodeX 重构消息，海底捞创始人张勇夫妇通过减持等方式套现23.5亿元，消息引发公司股价明显下跌。受此影响，海底捞市值累计蒸发约3000亿元，增长承压。

RecodeX 重构消息，大和发表研报指出，海底捞控股股东因自身资金需要及财务安排减持2.59亿股，该行倾向将其解读为一次性事件，认为相关减持压力已消除，但短期内中国消费及消费股或仍受类似事项的负面情绪影响。

该行表示，8月翻台率或按月改善，但未必实现同比增长；预计9月翻台率受低基数带动同比改善，2026年第四季需求仍不明朗。大和下调2026至2028年每股盈利预测，以反映需求尚未改善及出售亏损，并重申“跑赢大市”评级，按2026至2027年平均每股盈利及12.5倍目标市盈率（由14倍下调）计算，目标价由13.2港元下调至11.3港元。

RecodeX 重构消息，海底捞创始人张勇回归公司管理约8个月后，其妻子减持海底捞2.59亿股。该减持规模较大，涉及公司创始人关联方的持股变动。

RecodeX 重构消息，海底捞创始人张勇的妻子舒萍减持公司股份，套现约27.5亿港元。减持消息公布后，海底捞股价连续多个交易日下跌。

RecodeX 重构消息，香港交易所披露文件显示，瑞银集团（UBS）对海底捞国际控股有限公司的多头持仓比例于2026年9月8日由68.61%降至63.96%，交易平均股价为10.62港元。

RecodeX 重构消息，摩根士丹利指出，李宁周三股价受到海底捞主要股东减持事件的负面联想影响，但非凡领越（Viva）在信托新规后持续增持李宁股份而非卖出，市场误读了其中的动态变化。

分析师Dustin Wei等在报告中称，中国离岸信托税务规则早在7月24日已更新。若创始人存在流动性需求，Viva动用集团现金及借款能力增持李宁股票显得违反直觉。公司基本面7月受多变天气拖累，但预计8月环比改善，2026年利润率可能好于市场担忧。

RecodeX 重构消息，海底捞旗下副牌“焰请烤肉”被曝出现大规模闭店。该品牌此前被视为海底捞重点培育的头号副牌，目前多地门店已停止营业。截至目前，海底捞方面尚未就闭店原因及涉及门店数量作出公开说明。

RecodeX 重构消息，海底捞公告，控股股东集团成员SP NP Ltd.于2026年9月8日通过大宗交易，以每股10.62港元出售2.59亿股，占总股本约4.65%。减持后控股股东合计持股25.35亿股，占比约45.49%，仍为控股股东，公司控制权及管理保持不变。

RecodeX 重构消息，海底捞创始人张勇家族计划通过大宗交易出售至多价值3.53亿美元的股份，消息公布后公司股价大幅下跌。此次减持规模约占公司已发行股本的较小比例，但引发市场对创始人套现意图的关注。

RecodeX 重构消息，海底捞创始人张勇之妻舒萍通过配售方式减持公司股份，折价套现超过27亿港元。此前5月，张勇刚增持公司股票。此次减持引发市场关注。

RecodeX 重构消息，海底捞今日盘中股价大跌10.54%，创52周新低。公司最新财报显示，净利润仅增长0.5%，主品牌收入同比下滑4%。市场对业绩表现反应消极，股价承压。

RecodeX 重构消息，港股餐饮消费股今日持续走低，海底捞跌超8%，遇见小面跌超5%，九毛九、绿茶集团、海伦司、古茗均跌超4%。

RecodeX 重构消息，海底捞港股周三盘中跌逾8%，股价创2022年3月以来新低。此前一笔1620万股股份（占流通股0.8%）的大宗交易以1.72亿港元成交，每股10.62港元较周二收盘价折让6.7%。另据报道，董事长张勇之妻舒萍拟通过瑞银以每股10.60至10.70港元出售2.59亿股，较上一交易日收盘价折价5.98%至6.85%，交易拟定于9月9日进行。

RecodeX 重构消息，瑞银发表报告指，海底捞上半年业绩大致符预期，收入及盈利同比分别增长8%及持平，至223亿及18亿元；除息税前盈利同比增长9%，较该行预测高3%；EBIT利润率及毛利率均较预期高0.4个百分点。派息比率约100%，高于去年上半年的95%。瑞银将海底捞2026至2028年每股盈利预测下调4%至6%，目标价由17.16港元下调至16.3港元，维持“买入”评级。

RecodeX 重构消息，海底捞发布中期业绩，核心经营利润达25.13亿元，同比增加4.38%。受此消息影响，公司股价上涨超过5%。

RecodeX 重构消息，海底捞发布2026年上半年业绩，实现营业收入223.37亿元，同比增长7.9%；核心经营利润25.14亿元，同比增长4.4%；溢利17.64亿元，同比增长0.5%。