RecodeX 重构消息，科研人员通过基因编辑手段对番茄进行改造，使其能够积累维生素D，从而为人体补充这种常见营养素提供新的食物来源。相关成果有望让消费者通过日常食用番茄摄入维生素D，但该产品最快要到2030年才能上市。