东方甄选青虾仁净含量争议

RecodeX 重构消息，针对自营青虾仁解冻后称重缩水的争议，东方甄选发布回应说明。有网友实测三袋标称净含量1000克的产品，自然解冻后两袋5小包规格实测值在规定允许的短缺范围内，一袋10小包规格实测值低于规定最低要求。

东方甄选核查后表示，该类预包装食品净含量计量检验需依照现行规则采用流水解冻方式，网友使用的自然解冻方法不符合标准，虾仁完全化冻后水分沥出导致称重结果出现偏差。该品牌青虾仁不使用保水剂，各环节净含量检测结果均合格。

RecodeX 重构消息，针对近日媒体报道的青虾仁净含量问题，东方甄选10月9日晚间发布《关于东方甄选青虾仁净含量的说明》。说明指出，视频中采用的“自然解冻”称重方法与现行法规要求的计量检测标准不一致，且视频中的虾仁已去除冰衣并完全化冻、虾内水分沥出，与规则中“商品本身仍然保持冷冻状态”的要求不符，导致称重结果存在偏差。